如何找到芦篙的种植方法？

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芦篙的种植方法

（1）喜冷凉气候，但温度适应范围广泛。

芦蒿在日平均温度4.5摄氏度左右时开始萌发，嫩茎生长最适宜温度为日平均12一18摄氏度，20摄氏度以上茎杆木质化速度加快。南京地区露地野生芦蒿一般于2月中旬开始萌发，4月上旬至4月下旬营养生长明显加快，此间是露地野生芦蒿的上市高峰期。芦蒿属长日照作物，7月上旬花芽分化，7月下旬开始抽苔，9月中下旬开花，10月份结实，种子为椭圆形瘦果。12月中旬遇重霜后地上部分枯死。地下部分的根状茎耐寒性较强，可露地越冬。芦蒿在生长发育过程中，只要温度适宜。可周年生长，无明显休眠期。

（2）喜湿耐肥。在旱地和浅水中均可生长。根部耐旱，在夏季高温干旱条件下。不易死亡。但植株生长不良。

（3）属强光照作物，光照不足，生长细弱。

（4）适合在冲积沙壤土上生长，忌连作。连作三年以上，生长不旺，且病害较重。

栽培技术要点

夏秋芦蒿与冬春芦蒿的产量构成有所不同，地下部分根状茎的发育数量和营养积累程度是构成冬春芦蒿产量的基础，通过地下根状茎的萌发，采摘萌发的嫩茎上市。而夏秋芦蒿则是采用新苗定植，适当密植，通过高肥水、强光照，使其形成强大新根系。促进地上部分叶腋萌生新枝，采摘嫩头上市。

（1）土地选择和定值前的准备

潮湿、肥沃的冲积砂壤上为最佳，忌连作。深翻，晒垡，每亩施足有机肥80-00担，另加促根剂50一100克，或施芦篙专用混合100公斤，平畦种植。重茬地，最好每亩撒施硫磺粉10-15公斤，预防病害。

（2）选种

选用大叶青芦蒿或大叶白芦篙作栽培种，不但产量高，且商品性好。

（3）栽植

定值期4-8月份。4月定植， 6、 7日上市。 5月定植，7、8月上市。6月定植，8、9上市。7月定植，9、10月上市。8月定植，10至12月上市。4、5月份定植采用分株法定植。6一8月份定值时。选择粗壮的植株平地割下，截去顶梢柔？部分和基部老化部分，取中间半木质化茎杆，截成20公分长小段放在1%杀虫双药液中浸泡30分钟，杀死茎杆中的钻心虫，然后按行距1尺、株距5寸，每穴4-5根栽植，每亩定植务5-6万株，踏紧，浇透水，遮阳保湿，10天左右活棵后，揭去遮阳物。

芦蒿炒金针菇

简介

芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等，菊科蒿属，在古代已成为人们食用之菜，北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载，专吃它的茎部。它含有侧柏莲酮芳香油，有一种浓郁的清香味，吃口外脆，里嫩，很少有纤维感。芦蒿含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒，是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。

材料

芦蒿150克，金针菇250克

做法

（1）将芦蒿洗净切寸段，金针菇去根剥开洗净，沥干水分。

（2）锅内放少许油，油热后先下芦蒿翻炒几下，再下金针菇，加少许盐和白糖，

?旺火急炒15秒（金针菇半熟状）即可出锅装盆。

烹饪注意事项：

芦蒿不能超太久，否则会发黑，金针菇别炒烂了，影响菜形和口感。金针菇也有一定药用价值，经常食用可清理肠胃，保护肝脏，降低胆固醇。金针菇含有的朴菇素，还可增强机体对癌细胞的抗御能力。

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