北方消费者喜欢的茄子品种

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目前北方地区茄子生产中早熟品种以天津快圆茄为主，随着种植时间的加长，该品种在抗病性、果皮颜色等方面逐步退化，产量也偏低。

笔者经过多年潜心选育，针对北方地区生产状况，培育出了一个早熟、高产、商品性好、抗病的茄子杂交新品种—春茄1号。经2005年春季多点生产示范，此品种极受市场欢迎。

茄粜子垍是头我筿国种植最广泛的蔬菜之一，在北方地区随着保护地面积的不断扩大，近年来大棚茄子栽培面积也不断扩大，经济效益十分显著。

生长习性

温度

茄喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。

光照

茄对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。

水分

茄形成以前需水量少，茄子迅速生长以后需要水多一些，对茄收获前后需水量最大，要充分满足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生病害。

土壤

适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高，缺氮时延迟花芽分化，花数明显减少，尤其在开花盛期，如果氮不足，短柱花变多，植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下，磷肥效果不太显著，后期对钾的吸收急剧增加。

请问茄子怎么种？

目前生产上常用的绿茄品种有：辽茄2号、新乡糙青茄、真绿茄、辽茄5号、沈茄2号、绿罐、绿抗茄、群兴绿茄、农城绿茄1号、西安绿茄、绿茄2号、东亚绿茄、绿茄霸、绿萃1号、国力绿长茄、绿健TM早茄、绿茄1号、绿茄3号、绿茄4号、绿油茄、绿宝石、豫茄1号、周茄2号、青秀茄子等。

（1）沈茄2号沈阳市农业科学院1983年用S12为母本，S06为父本配制的杂交种，1996年12月经辽宁省农作物品种审定委员会审定。植株生长势强，株高65厘米，开展度50厘米，茎秆粗壮、绿色，第九片叶着生第一朵花，花瓣紫色。果实椭圆形，果皮油绿色，果肉白色，适口性好，商品性状好，单果重200克左右。较抗黄萎病。生育期115天，属早熟品种。一般每667米2产3500千克左右。适宜喜食绿茄地区进行栽培。选择土壤肥沃、排灌方便地块栽培。增施有机肥料，每667米2施农家肥3000～5000千克，第一次采收后进行一次追肥。苗龄：露地栽培80天左右，保护地栽培90天左右。注意轮作，选择3年以上没有种植茄科蔬菜的地块，也可嫁接栽培。保护地早春低温季节栽培，花期进行激素处理，防止落花落果。（2）绿罐茄极早熟绿茄杂交品种，适合保护地栽培。极早熟，前期产量高，植株在第七片真叶着生门茄，生育期45天。果实为高桩长卵圆形，单果重可达1000克以上，果色浓绿。保护地栽培效益高。植株长势健壮，坐果量大，采收期长。一般每667米2产5000千克以上。播种前做好种子和苗床消毒，和野生品种嫁接，可有效防止黄萎病等土传病害，提高产量和品质，定植密度每667米23500～4000穴，双干整枝。门茄坐果后浇第二水。中后期加强水肥管理。（3）绿抗茄西安市蔬菜研究所选配的一代杂种。植株生长势强。门茄着生在第九节上。果实卵圆形，长25厘米，直径15厘米。单果重1000克以上。果皮嫩绿色，商品性好。较抗黄萎病、褐纹病和病毒病。低温下生长速度快，也耐高温。耐运输。早熟种，生育期55天。适宜保护地及露地栽培。播种前做好种子和苗床消毒，55℃温汤浸种或10%高锰酸钾处理10～15分钟后，用清水冲洗，再放在15～30℃下变温催芽。在催芽过程中，每天用清水淘洗1～2次，并注意湿度不能过大；苗床培养土事先用福尔马林处理，使用前充分晾晒，并均匀掺入适量百菌清粉剂。每667米2栽苗3500～4000株，双干整枝。门茄坐稳后浇第二次水。前期控制水肥管理，防止徒长，后期加强肥水管理。注意防治病虫害。该品种适合于陕西、河南、江苏、安徽、湖北、辽宁等省栽培。（4）群兴绿茄早熟品种，株高约60～70厘米，6～8叶结第一果，果卵圆形，单果重300～600克，浅绿色，肉质疏松，品质上乘。每667米2产3500～5000千克。适于日光温室越冬、春露地及春覆盖栽培，施足底肥，结果期应加强水肥管理，结果期为防病要喷施叶面肥。适时采收，以提高品质、增加产量。要及时摘除病、老叶，以利通风透光。（5）农城绿茄1号西北农林科技大学选育的早熟杂交绿茄品种，比西安绿前早收3～5天。长势中等，株高80～90厘米，株幅70厘米。耐冷，对黄萎病抗性较差，但优于西安绿茄。茎叶均为绿色，叶片较小，叶缘上翘。果实椭圆形，质地及性状与西安绿茄基本相同，果肉白色，单果重180～230克，前期发苗快，开花坐果早，果实发育快，中后期每隔1～2节坐1个果，坐果力强，采果数多。早熟性及丰产性极为突出。平均每667米2产5000～5800千克。（6）西安绿茄西安地方品种。植株生长势较强，门茄着生在7～8节上方。果实卵圆形，果皮油绿色，光泽好，在温室内栽培着色好。果皮较厚，果肉色白，较紧密，耐运输。单果重300～400克，丰产性较好。抗病性一般，较耐低温，是中早熟品种。我国北方保护地绿茄栽培区栽培较多。（7）绿茄2号极早熟，第七片真叶着生门茄；果实长卵圆形，个大而皮色油绿，质地细嫩，一般果重400克左右，最大1000克，商品性佳；叶色深绿，长势强有力，不早衰，每667米2产量5000～6000千克。本品种适宜保护地早熟栽培，每667米2栽植3000株左右；管理上一促到底，不能缺肥水。（8）东亚绿茄辽宁东亚农业发展有限公司培育。该品种中熟，生育期110～120天。株型紧凑，茎叶绿色，叶片肥大。茎粗约1.8厘米，主茎第七至八节着生第一朵花。果实长椭圆形，横径约12厘米，纵径约14～15厘米，单果重300～500克。商品成熟时果皮呈油绿色，有光泽，果肉白、细嫩。长势强，喜肥水，较抗黄萎病、绵疫病。适于温室、大、中、小棚及露地栽培。每667米2产量可达5000千克以上。（9）绿茄霸大连广大种子有限公司为大棚早熟栽培特别选育的品种。长茄，棒状，绿色光亮，品质好，抗病能力强。耐低温。节间短，结果集中，连续结果能力强。茄长20厘米左右，粗6～8厘米，平均单果重240克左右，平均每667米2产5000千克左右，最高产量可达12000千克。是冬春季生产抢早上市的最好品种之一。间距不小于8厘米×8厘米营养钵育苗，垄作，双干整枝，纤维绳吊架栽培，行、株距60厘米×35厘米。宜施用大量高效腐熟高质量的有机肥作底肥，多追肥。及时灌水，花瓣展平后，用激素蘸花，及时整枝打杈，及时打掉老化叶片，适时采摘。重病地块采用“T型—茄子砧木”嫁接，精细各项田间管理。（10）绿萃1号西安市灞桥种苗有限公司培育的杂交一代早熟品种。7～8节着生门茄，株高约70～75厘米，开展度65厘米，果实椭圆形，鲜绿色，有明亮光泽，肉质细嫩，风味佳，单果重400克左右，最大果1000克左右，每667米2定植2000～2200株，产量达7000～10000千克。较抗黄萎病、枯萎病，耐绵疫病，适合早春塑料大棚、日光温室和春露地栽培。土温稳定在12℃时定植，苗龄100天左右（70%显蕾），老化苗促发后再定植，双干整枝，早春低温，采用激素加速克灵蘸花，及时整枝防落花落果、灰霉病。嫁接、倒茬、高垄栽培、小水灌溉均可防黄萎病。（11）国力绿长茄西安市灞桥种苗有限公司培育。生长健壮，植株紧凑，叶、茎、果均为绿色，果粗5～6厘米，长22厘米左右。果肉白色，皮光又亮，每667米2产4000～6000千克，增产潜力大，品质上乘，保护地、露地、南北方均可种植。育苗时床水浇足，苗子基本出齐，立即揭内膜通风，撒干土排湿防猝倒，做到上干下湿。棚内温度过低，白天加温比晚上好，土温稳定在12℃时定植，苗龄100天左右（70%现蕾），老花苗促发后再定植。每667米2植2500～4000株。（12）绿健TM早茄（一代交配）

沈阳嘉禾种子有限公司园艺研究所利用海南绿茄与国外E03绿长茄杂交选育出的优良新品种。植株生长健壮，株高80～85厘米，开张度55～60厘米，7片叶开始坐第一果，果实卵圆形，果皮油绿色，光泽度强，果肉纯白色，含水量低，肉质松软适中，品质佳，耐老化，每株可采收5～7个果。是目前露地、保护地早熟高效栽培的理想品种。抗病强、品质优、产量高。早熟性好，同期播种比西安绿茄早上市8～10天。平均单果重400～500克，最大可达1000克以上。且果实膨大快，从开花到采收，春茄子30天，夏秋茄子20～25天即可收获。抗病性强，抗黄萎病、病毒病、绵疫病、褐纹病。产量高，一般每667米2产5000千克。商品性好，果形整齐，皮色光亮、耐老化，品质极佳。选择保水、保肥、排水良好的土壤种植，施足基肥，每667米2施充分腐熟农家肥8000千克，复合肥（N、P、K各占15%）25～30千克，每667米2埯施饼肥15～20千克，采用垄作或高畦栽培，每667米2定植2800～3000株，每667米2用种量25～30克。中后期加强肥水管理，实行轮作或重茬地采取人工嫁接，可有效防止黄萎病等土传病害发生，以提高产量和品质。（13）绿茄1号中早熟品种，从播种到始收110天左右；果实长椭圆形，果皮油绿，有光泽，单果均重300～350克，每667米2产5000千克；抗黄萎病和绵疫病，适宜春秋露地栽培和大棚栽培。（14）绿茄3号早熟，第八至九真叶着生门茄；对黄萎、病毒、绵疫和褐纹病抗性强；果实长卵圆形，质地细嫩，耐贮运；果皮油绿光亮，一般果重400克左右，最大可达1200克。长势强，不易早衰。每667米2产量5000～6000千克。适宜病害较重地区保护地及露地栽培。每667米2植3000株左右。坐果前适当控制浇水以提高地温。（15）绿茄4号本品种抗病性强，耐热性好，耐涝，商品性佳，果实采收期长，适应性广。株高80～90厘米，果皮油绿色，有光泽，果肉嫩白色，皮薄，籽少，肉质松软，口感极好，一般单果重200～250克。本品种适宜春提早及夏露地栽培，每667米2栽2500株左右。（16）西安绿油茄早熟品种，株高60～70厘米，一般6～7叶着生第一果，果实卵圆形，油绿色，有光泽，肉质松软适中，品质上等，单果重300～400克，丰产性好，抗病耐寒，适应性强。每667米2产4000～6000千克。

既适合露地种植，也适合日光温室及塑料大棚栽培，是目前北方保护地早熟高效栽培的首选品种。每667米2保苗3000株。及时整枝打杈，防治茶黄螨、红蜘蛛等病虫害。避免连作。每667米2用种子100克。（17）豫茄2号河南省漯河市农业科学研究所园艺研究中心培育的一个茄子杂交新品种，1997年通过河南省农作物品种审定委员会审定。具有早熟、高产、抗病、优质、生长势强等特点，一般单产每667米24000～5100千克，平均单果重415克，果皮青色，果实卵圆形，果面光滑，叶片宽大，抗逆性强。肉质细腻，软硬适中，味甘，适口性好。抗黄萎病、猝倒病和绵疫病。豫茄2号适合保护地及露地栽培，春栽、秋栽均可，每667米2密度1800～2500株。（18）绿宝石早熟品种，高抗枯萎病。较耐低温，生长势强健，株高55厘米以上，茎叶均为绿色，叶椭圆形，7～8节开始结果，果实大灯泡形，皮鲜绿有光泽，肉白色细嫩，单果重500～800克，最大可达1500克，商品性好，每667米2产量最高可达8000千克以上，用其作接穗，秋冬日光温室产量可达15000千克。适宜露地早熟栽培，亦可在保护地栽培。每667米2保苗2500株左右，保护地1800株左右。采收时期，及时追肥灌水。（19）豫茄1号茄子河南省沈丘县种子公司从地方品种长青茄中经过系统选育而成的新品种，1997年通过河南省农作物品种审定委员会审定。株高90厘米，开展度80厘米×80厘米，长势强。门茄着生在第六至第七节上。花乳白色，多数单生，少量簇生。果实长圆形，果长17～20厘米，横径13～15厘米。单果重400～500克。果皮青绿色，果面光滑有光泽。果肉浅白色，质地柔嫩，粗纤维少，果皮薄，商品性好。抗逆性强，适应性广。宜春、秋两季栽培。早熟种。每667米2产5000千克。适宜露地栽培。河南省各地均可栽种。大棚种植于12月中、下旬播种，苗龄90天，定植期在第二年3月份的中、下旬。定植前1周进行幼苗锻炼，定植地块每667米2施农家肥5000～7500千克，磷、钾肥15千克。每667米2栽苗2900～3400株。定植缓苗后各浇一水，然后中耕。门茄长到2～3厘米时浇水，以利果实的膨大，门茄、对茄收获前各追一次肥，每667米2施15千克复合肥或25千克碳酸氢铵。开花时用生长素蘸花，以促果实膨大。（20）周茄2号茄子河南省周口市农业科学研究所选育的新品种。植株高70厘米，株幅65厘米，长势强。叶片宽大肥厚。门茄着生在第七至第八叶节上。果实长卵圆形，果皮青绿色。单果重500～600克。果肉细嫩，籽少耐老。较抗黄萎病、绵疫病。早熟种，从定植至始收25天。适宜露地和保护地种植。适宜黄淮流域喜食青茄的地区种植。周口地区早春保护地栽培，于11月上旬至12月上旬播种育苗，40天苗龄时分苗一次；早春露地栽培，于12月下旬播种育苗，30天苗龄时分苗一次。采用小高垄栽培，垄高10～15厘米，保护地栽培时行距50厘米，株距40厘米；露地栽培时行距60厘米，株距40厘米。开花后至结果采收期要勤浇水、追肥，及时采收。（21）青秀茄子广东省农业科学院蔬菜研究所选育的新品种。果实呈棒状，果长30厘米，横径4厘米。单果重150～250克。果皮青绿色，品质好。早熟种，定植至初收约45天。单株结果多。每667米2产2000千克。适宜露地栽培。广州市春种，10～11月播种；秋种，5～6月播种。适宜于华南地区种植。广州地区春季栽培，10月下旬至11月播种，苗龄50～60天；秋季栽培，6～7月播种，苗龄25～30天。定植前施足基肥，每667米2施优质土杂肥1000千克以上。坐果前，少施氮肥；坐果后，重施追肥，结合培土在株间每667米2追施复合肥50千克、尿素50千克或沤熟的花生饼25千克，磷肥和钾肥50千克。一般5～7天追肥一次，或每采收一次果追肥一次，每次每667米2追施复合肥50千克。进入盛果期应保持土壤湿润。切忌忽干忽湿。

国外新引进的优良茄子品种有哪些？

种茄子时选择品质优良的种子，将种子浸泡处理，可以泡在1%高锰酸钾溶液里消毒，再用温水浸泡，然后用湿透的纱布包裹来催芽。

选择方便排水的地段作为育苗床，土地要耕平，土块弄碎，土肥混合均匀后再播种。等待茄子长出来4片左右的真叶时就可以定植。接下来一起从浸种催芽，选地播种，以及合理定植等方面来进行详细了解。

1.种植时间

茄子适合在初春和初秋两个时间段种植，春季1-2月播种，到4-6月就可以进行采收；秋季在7-8月播种，10-12月收获。

2.选择良种

选择抗病、耐热耐雨水、表皮紫红的品种。长丰一号抗病能力强，适应性广，有着不错的产量。农友长茄果长30厘米，是早熟紫长茄品种。粤丰紫红茄生长旺盛，有早熟、丰产、抗逆性强的特点。红丰紫长茄抗青枯病、果实均匀、外形美观。以上品种都是不错的选择。

3.浸种催芽

选择品质优良的种子，然后放入1%高锰酸钾溶液里进行消毒，浸泡30分钟即可。随后将种子放入温水中浸泡24小时左右，将种子捞出来淘洗干净，外面的种皮要去掉。包裹在湿透的纱布里，置于25-30℃的环境下进行催芽，5-6天后多数种子出芽就可以播种了。

4.选地整地

选择方便排水的地段，苗床应选择之前未种植过茄果类的土地，之后将土地翻耕曝晒，起30厘米以上的高畦。加入少量速效性氮磷钾肥，搭配适量生物有机肥，土肥要均匀混合。播种前一周对地块进行消毒，用五氯硝基苯或敌克松500倍液喷施土壤，再用薄膜覆盖达到消菌杀毒的作用。

5.播种

苗床土修整后就可以播种，在种子里掺杂细沙可以播撒得更均匀，播种后覆盖一层薄土，随后浇透水即可，在苗期要注意保温，夜晚土壤温度不得低于17℃。

6.合理定植

幼苗长出来4片左右真叶时可以定植，选择长势壮硕的幼苗。土壤施足底肥，腐熟过的农家肥搭配适量微生物肥，做50-70公分的高畦，株距在30-40公分，栽入幼苗后浇透水。

7.肥水管理

基肥要结合整地进行，每亩地施腐熟的有机肥1.5吨、尿素25斤、复合肥100斤。定植后根据植株长势追肥2次，肥料浓度不能过高，否则会引起徒长，导致落花落果。授粉期，植株不缺水肥则不用追肥浇水。结果后，每亩地穴施尿素30斤、复合肥50斤，促进果实膨大生长，这个时期追肥两到三次。果实开始转色时停止施肥，保持土壤湿润。

哪些茄子品种适宜秋延后栽培？

近年来从国外也新引进很多的茄子优良品种，在中国种植也表现出了非常优良的特性。如引茄1号、法国长茄、法斯特快长茄、日本艳丽茄子、日本富士紫长茄、中日紫茄、郎高、长野墨玉、田中福龙、尼罗、布利塔、意大利圆黑茄、美姿长茄、紫佳人长茄、台湾红茄、马来西亚紫长茄等。

（1）法国长茄一代杂交种。高秧长茄类型，极早熟，耐寒及抗病性较强。适合大棚、拱棚、露地早熟栽培等多种形式的栽培。果长30～35厘米，果径4厘米左右，长棒形，直而粗。果皮薄、籽少、果肉细嫩、不易老、口感好，果色呈黑紫色，着色好，有光泽，分枝多，是前期及后期产量都很高的高产品种。低温长势强，几乎没有畸形果。商品性极佳，抗病力特强，对低温多湿条件下发生的各种病害有较强的抗性。苗龄55～60天，真叶7～8叶时定植，株、行距30厘米×50厘米。因本品种为高秧长茄类型，密植会减产，在保护地栽培时应注意人工授粉和喷施2，4-D或番茄灵以防畸形果。由于本品种前期及后期产量都很高，因此，在采收的同时应分批进行追肥。（2）法斯特快长茄最新育成的一代杂交种。极早熟，4～5片叶可见第一花。果实膨大迅速，比通常茄子快7～10天。果实长棒形，长30～40厘米，横径4～5厘米，黑紫色，果面光滑、亮泽、美丽。植株生长强壮，易坐果，抗病。是目前早占市场、早获利的首选品种。该品种是个生长奇快的稀有品种。在整个生长过程要注意肥水管理，满足其对养分的要求，施足底肥壮苗。每667米2栽3000株。每667米2产量5000～6000千克。适合于保护地、露地早熟栽培。施足底肥，株、行距50厘米×66厘米。高产品种，每次采收后注意追肥，保证植株营养需求。（3）日本艳丽茄子紫黑色的长茄，果长约40厘米，耐热、耐湿性强。不易变曲，光泽度好，果实内种子少，品质极优。早熟，连续着果力强，产量超群。最适于露地早熟栽培，也可用于保护地早熟栽培。（4）日本富士紫长茄果形粗长，皮色紫红，肉白色，肉质柔嫩细软，品质超群，果长30厘米左右，抗病力强，耐寒，耐湿，抗热，对青枯病有相当抗力，单果重300克左右，每667米2产量可达5000千克以上。（5）长野墨玉最新引进日本亲本材料经聚合育成的早熟一代杂种，耐低温能力强。果长35厘米左右，果粗3.5厘米左右，单果重200克左右，果形直，果皮紫黑色，在春季弱光下果皮着色深，光泽极强，品质优良，优质商品果率高，持续结果能力强，果实硬度好，耐贮运。明显优于目前市场上的同类进口品种。长江中下游地区一般10月上中旬开始播种，翌年2月上中旬定植于大棚并加小拱棚覆盖栽培，每667米2种植2000～2200株，3月下旬至4月上旬开始采收。门茄以下的侧枝全部打掉，门茄以上保留4根粗壮主枝，其余侧枝坐一个果后打顶，果实采收后将该侧枝打掉。采收期间加强肥水管理，是确保高产的关键。每667米2产量可达5000千克以上。（6）田中福龙最新引进日本亲本材料经聚合育成的早熟一代杂种，耐低温能力强。果长30厘米左右，果粗4.5厘米左右，单果重250克左右，果形直，果皮紫黑色，在春季弱光下果皮着色深，光泽极强，品质优良。生长后期果形一致，优质商品果率高，持续结果能力强，果实硬度好，耐贮运。明显优于目前市场上的同类进口品种。长江中下游地区一般10月上中旬开始播种，翌年2月上中旬定植于大棚并加小拱棚覆盖栽培，每667米2种植2000～2200株，3月下旬至4月上旬开始采收。整枝技术与长野墨玉相同。采收期间加强肥水管理是确保高产的关键。每667米2产量可达5000千克以上。（7）尼罗北方保护地专用茄子新品种。该品种植株开展大，株型直立，门茄着生节位低，一般在8～9节。花萼小，叶片小，无刺，无限生长型，生长势中等，坐果率极高，连续结实能力极强。早熟，丰产性好，采收期长。可适应于冬季温室和早春保护地种植。果实长形，平均果长28～35厘米，直径5～7厘米，单果重250～300克。果实紫黑色，在弱光条件下着色良好。质地光滑油亮，绿把，绿萼，比重大，味道鲜美。货架寿命长，商业价值高，每667米2产16000千克以上。耐低温性较强，在低温多湿条件下亦生长良好，正常结果，几乎没有畸形果，商品性佳。抗病性强，对低温多湿条件下发生的多种病害有较强的抗性，适应范围广，可在适宜紫长茄生产的地区栽培，亦适合割茬换头再生栽培。（8）布利塔（Brigitte RZ）茄子由荷兰瑞克斯旺种苗集团公司（Rijk Zwaan Export B.V.）选育。该品种植株开展度大，花萼小，叶片中等大小，无刺，早熟，丰产性好，生长速度快，采收期长。果实长形，平均果长25～35厘米，直径6～8厘米，单果重400～450克。果实紫黑色，质地光滑油亮，绿把，绿萼，比重大，味道鲜美。货架寿命长，商业价值高。每667米2产18000千克以上。适合北方冬季温室和早春保护地种植。该品种生长速度快，喜欢肥力水平高的土壤，一般要求每667米2施用沤制好的鸡粪6～8米3，复合肥100千克，磷酸二铵20千克。开花坐果、果实膨大期要结合灌水适当追肥。栽培密度要求每平方米2.5～3株，株距45～50厘米，行距75～80厘米，每667米2保苗1500～1800株。双干整枝，主干留果。植株生长旺盛时，侧枝上可留一个果，侧枝结果后应及时摘心。一般采用2，4-D或赤霉素点花，要求浓度冬季25～30毫克/升，夏季20～25毫克/升，浓度过高会影响果实生长。（9）意大利圆黑茄意大利引进优秀的中早熟圆茄新品种，耐寒，耐热，抗病，株高80～90厘米，生长势强，株型紧凑，叶片绿色，叶脉紫色，始花节位8～9节，果实圆形有光泽，果实膨大速度快，果肉淡绿，籽少，肉质细腻，味甜，品质好。（10）美姿长茄美国一代交配品种。中早熟，生长健壮，株高80～100厘米左右，叶深绿色，叶脉紫色，果实细长棒形，果长25～30厘米，横径4厘米左右，单果重250～300克，果面浅粉紫色，亮泽，极漂亮，果肉洁白如蟹肉，细腻，松软，口感极好，果皮厚，耐运输，抗逆性强。适合露地和保护地栽培，株、行距40厘米×60厘米，每667米2栽3000株左右，每667米2产5000千克左右。（11）紫佳人长茄美国杂交一代品种。生长势强，株高80厘米左右，易坐果。6～7片叶始花，花后30天左右，即可采收。果实细长形，单果重100～150克左右，果长25～35厘米，横径3.5～4.5厘米，果色亮紫色，有光泽，果实少籽，果肉白色，松软，细腻，口感极好，品质尚佳。该品种可做露地和保护地栽培，从播种至采收110天左右，株、行距35厘米×60厘米，每667米2栽3000株左右，每667米2产3500～4000千克。（12）台湾红茄又叫屏东长茄与长桥茄子，是从台湾高雄引进的优良茄子品种。植株生育强健。一般株高80～100厘米，株型较直立，株幅80厘米左右，着果率高。果实长条形，端直；果长24～26厘米，果径3.5～4.5厘米，单果重200～250克，皮色紫红，有光泽，皮薄、肉质柔嫩细软，品质极佳。中早熟，耐湿耐热，适应性甚强，一般每667米2产4000～5000千克。（13）马来西亚紫长茄又叫琼1号紫长茄，是海南省农业科学院瓜菜研究所从马来西亚引进的R代紫长茄中，经多代定向选育而成的优良茄子品种。株高100～110厘米，株幅90～100厘米，生长势强。果实粗长条形，一般果长25～30厘米，果径5～6厘米，单果重300克。果皮紫色发亮，果肉细质柔软，品质好。该品种极耐湿热，抗病性较弱，每667米2产量可超过5000千克。（14）美国黑金中熟品种，植株长势旺盛，直立性好，抗黄萎病、枯萎病，耐旱，果实大灯泡形，果皮黑紫色，润泽光亮，有绿色萼片，果肉柔软、籽少，美味可口，耐贮运，果个大，单果重400～800克，每667米2产4000千克左右。适宜全国露地、保护地栽培。育苗移植，一般每667米2保苗2000株，株、行距40厘米×80厘米，施足底肥，及时打掉门茄以下的杈。加强肥水管理，嫁接栽培，产量可加倍。

京茄2号，中熟圆茄一代杂种。植株粗壮直立，生长势及分枝力强。叶片大，叶色深紫绿。果实圆球形、略扁，果皮紫黑色，单果质量500～750克。每亩产量4500千克以上。对黄萎病的抗性比对照短把黑和北京九叶茄强，适合于春季小拱棚、秋大棚以及春秋露地栽培。

博杂1号巨圆茄，中晚熟，植株生长势强，高大开展，茎粗壮。第九叶着生第一花。果实圆形，平均纵径15.8厘米，横径16.1厘米。果皮黑紫色，有光泽。果肉白色细嫩，果实味甜，口感好，不易老，不褐变，种子较少，商品性佳。平均单果质量750克，适宜河南、河北、山东、山西、陕西等地露地栽培及春提早和秋延后设施栽培。

安研大红茄，中晚熟、圆球形杂交一代茄子新品种。植株生长势强，株高95厘米左右，开展度85厘米，叶较大，叶色深绿带紫晕。第十节上方着生门茄，果实近圆形，单果重1～1.5千克，果皮光滑，紫红发亮，果肉白而细嫩，商品性佳，可炒食也可蒸食。该品种不早衰，单株同时坐果最多达13个，一般亩产量6000千克。该品种耐老化，茄果长至2～2.5千克仍然不老，特别适合秋大棚高效栽培。

紫妃1号，生长势旺，株型直立紧凑，株高80厘米左右，结果力强。单果重60～80克，果实细长而直，果形漂亮，果长约35～40厘米，果径约2.3厘米，果皮鲜红光亮，果肉白而致密，品质佳。抗病性强，耐运输，该品种适宜夏秋露地栽培及高山栽培。

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