胖大海又名大海、安南子、大洞果，为梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance的干燥成熟种子。其性寒，味微甘，具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，适用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便秘、头痛目赤等症，是润肺利咽的常用中药。产于热带地区，主要分布于越南、印度、马来西亚、泰国及印度尼西亚等国，我国广东湛江、海南、广东东兴、云南西双版纳已有引种，在引种区的年平均温度为21-24.9℃，喜阳光，成龄期耐旱，对土壤的要求不严。
胖大海为著名的进口果实类中药材，药食两用，市场普及率很好，是家喻户晓的保健品种，在市场上，胖大海也是容易造假的药材，如果不认真鉴别话，是不容易看出来的。那么，我们要如何鉴别胖大海质量真伪呢?可以从下几招快速辨别出胖大海真假。
1.形状：真正的胖大海，呈椭圆形或者是棱形，两端会发尖，又如橄榄。表面有光泽，且不规则干缩皱纹。在水中泡后会快速变大到原来的八倍左右。
2.胖大海为梧桐科植物类的干燥的成熟的种子，所以，而假的则为梧桐科植物圆粒苹婆的成熟种子。所以，从种子上判断也可以。
3.表面有光泽，但是没有规则的皱纹的话，有可能就是假的，而且假的泡在水里，只会变成是原来体积的4倍左右，所以，泡是一种辨别真假的好方法。
胖大海
又名：安南子
性味归经：味甘，性寒；归肺、大肠经。
喉科常用药
胖大海具有清宣肺气、润肠通便的作用。因其一得沸水便裂皮发胀、充盈整杯而得名。《本草纲目拾遗》中记载，胖大海“……治一切热证劳伤……消毒去暑，时行赤眼风火牙痛……干咳无、痰，骨蒸内热，三焦火证，诸疮皆效。”
胖大海小档案
胖大海属梧桐科，为多年生落叶乔木植物，主产于越南、泰国、印度尼西亚、中国广东、海南、云南等地。药用部位为胖大海的成熟种子。一般在每年4～6月由开裂的果实上采取成熟的种子，晒干备用。
功效主治
功效清宣肺气，润肠通便，利咽解毒。
主治1．用于痰热咳嗽、肺热声嘶、咽喉肿痛、目赤牙痛（如急性咽炎、扁桃体炎）等。尤其对于风热引起的咳嗽痰黄脓稠、口渴咽痛、失音等疗效较佳。2．用于热结肠胃引起的大便干燥秘结、小便短黄、面赤身热、口苦口臭等。3．用于骨蒸内热、吐血、衄血、痔疮漏管。4．用于风火牙疼、虫积下食、三焦火证。
注意事项
1．脾胃虚寒及风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛、肺阴虚咳嗽不宜用。2．老年人秋季便秘、失音应慎用。3．胖大海一般用量为3～5枚，煎服或浸泡饮用，病好即停，切勿将胖大海当茶饮用。
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