牛肚多少钱一斤？

牛肚是生活中常见的一种食材，经常被制作成凉拌牛肚，或者是爆肚等，在吃火锅时也经常吃到，需求很大，那么牛肚多少钱一斤?是牛的什么部位?一起来了解下。牛肚是生活中常见的一种食材，经常被制作成凉拌牛肚，或者是爆肚等，在吃火锅时也经常吃到，需求很大，那么牛肚多少钱一斤?是牛的什么部位?一起来了解下。

牛肚多少钱一斤?

牛肚不同地区价格有所差异，目前山东省滨州市阳信县牛肚批发价格21元/斤，山东省济南市商河县牛肚批发价格32元/斤，福建省漳州市芗城区牛肚批发价格22/斤，重庆市渝北区牛肚批发价格20元/斤，四川省成都市双流区牛肚批发价格22/斤，河北省廊坊市大厂回族自治县牛肚批发价格25元/斤，河南省郑州市惠济区牛肚批发价格35元/斤，山东省济南市历城区牛肚批发价格33元/斤，广东省汕头市金平区牛肚批发价格17元/斤，此价格来源于惠农网产地批发价，仅供参考!

牛肚是牛的什么部位?

牛肚就是牛的胃，牛有4个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，而牛肚就是牛的第三个胃，是牛的网胃，它上面是蜂窝状的。而毛肚是瘤胃，是降解纤维物质能力最强的器官，在瘤胃里面含有大量的微生物，可以对饲料进行初步的消化分解，也就是俗称的毛肚。

牛肚、毛肚、牛百叶的区别

牛百叶：是牛的瓣胃部分，它的形状是叶片状的。

毛肚：是牛身上最大的一个胃，也就是瘤胃，它有一面有一个个的小突起。

牛肚：是牛的网胃，它上面是蜂窝状的。

牛百叶、牛肚都是牛胃，是牛身上的内脏，主要是胃部中的第三个间隔瓣胃，主要功能可吸收水分，通常作为火锅材料，也能够烹饪出麻辣香锅、麻辣烫等美食。

再来看毛肚，毛肚实际上就是动物的胃，主要是瘤胃的部位，之所以在现实生活中，可以看到多种颜色的毛肚，如**毛肚、黑色毛肚、白色毛肚，则是因为饲料问题。

被普通粮食喂养的毛肚，其整体颜色偏黑。而用科学配料制作出的饲料，整体颜色发黄，还有市面上白色的毛肚，很可能是被商家处理过的。建议大家在购买时，以黑色、**为主。

以上就是

牛毛肚贵。

牛肚并不便宜，它的价格是比较贵的，大概在四五十块钱一斤左右，而且不同品种的牛肚价格也是不一样，大家如果想买牛肚吃起来也可以去到市场上买那些新鲜的牛肚回来吃会更好一点，像超市里面的牛肚感觉放了很久，吃起来已经没有那么好吃了。