安阳美食排行榜前十名

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安阳美食排行榜前十名有炒三不沾、道口烧鸡、安阳粉浆饭、安阳血糕、安阳皮渣、扁粉菜、牛屯火烧、老庙牛肉、临淇水煎包、内黄灌肠等。

1、炒三不沾

三不粘，又名桂花蛋，是河南省安阳地区的传统特色小吃之一，相传起源于清代，乾隆下江南时，品尝了桂花蛋，赞不绝口，食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。

2、道口烧鸡

道口烧鸡不仅是安阳著名的传统名菜，被誉为中华第一鸡，也是安阳著名的特色小吃，与北京烤鸭、金华火腿齐名。道口烧鸡创制于清朝顺治十八年（1661年），至今已有三百多年的历史，原是安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，久负盛名，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”。

3、安阳粉浆饭

安阳粉浆饭是河南省安阳地区的传统特色小吃之一，因其经济实惠，喝起来酸甜适口，香醇浓郁，有清热败火之功效，因而成为地方风味小吃，被誉为安阳“三大宝”之一。

4、安阳血糕

安阳血糕是河南省安阳地区的传统特色小吃之一，与安阳皮渣、安阳粉浆饭并称为“安阳三大宝”，创制于清朝乾隆年间，因其颜色和血块相似，故称为血糕。

5、安阳皮渣

安阳皮渣是安阳的传统名吃，与安阳血糕、安阳粉浆饭并称为“安阳三大宝”，也是安阳相州特色风味小吃。

6、扁粉菜

扁粉菜是河南省安阳市的传统特色小吃之一，也是安阳居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。

7、牛屯火烧

牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃之一，已有300多年历史，是安阳滑县另一传统名吃，也与滑县道口烧鸡齐名。牛屯火烧比一般的烧饼大，像肉盒但是比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。

8、老庙牛肉

老庙牛肉是河南省安阳市滑县老爷庙加工牛肉，国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今，素有“豫北之花，中华一绝”之称，是安阳著名的特产美食小吃，与道口烧鸡齐名。

9、临淇水煎包

临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃之一，因其在煎制的时候加入了水的缘故而得名。临淇水煎包经过水煮、汽蒸、油煎成制成，其特点：色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

10、内黄灌肠

内黄灌肠是河南省安阳市内黄县的一种传统特色小吃，属于豫菜系，距今已有100多年的历史，是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。内黄灌肠肠色泽粉红，味道清淡，趁热吃最佳，吃起来入口光滑，香辣韧软，软而不粘，香而不腻。

诸城的特产是什么啊

做烧鸡前,鸡用提前腌制吗

一般炒鸡不需要腌制，要炸的话需要腌制一下。

补充：

鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

做烧烤前肉需要提前腌制吗？

做烧烤的前一天晚上可以开始把要烤的肉腌制一下，目的是为了入味儿。

我们烤肉，一般都是用猪肉，牛肉，还有鸡翅.

做法是: 先把大块的肉用刀背拍松，洗净，用放在大盘里，倒上酒、酱油、鸡精(不要用味精，因为味精不能加热的)现在超市也有卖烤肉酱的，也可以直接用那个腌，再放葱姜蒜的汁，腌三个小时左右就很入味了，然后放在火上烤就行了，烤的时候在鸡翅上涂点蜂蜜会很好吃的。

如果烧烤的话还可以烤香肠、年糕、带鱼、鱿鱼、蛤蜊、还有香蕉涂上蜂蜜烤也很好吃的。

我是卖烧鸡的，烧鸡不入味，之前需要腌腌，怎样腌制，希望帮忙，恳求？

先把鸡放在桶里，放入盐、各种调料演一个短时间再煮就行啦

不用提前腌制的入味鸡翅怎么做

用料

鸡中翅 16个

生姜 2片

花椒 20粒

干辣椒 6个

八角 2个

生抽 2勺

蠔油 1勺

白糖半勺

葱花

不用提前腌制的入味鸡翅的做法

1.锅中入清水，下八角、花椒、香叶、干辣椒、生姜片，水烧开后下鸡翅盖上盖子等水沸后转中小火煮三分钟后捞起鸡翅， 2.将鸡翅倒入平底锅开中小火翻动鸡翅将水分煎干装盘 3.平底锅下一点油（尽量少油），油温到7成热下鸡翅，晃动平底锅，让鸡翅均匀裹上油后再翻面煎 4.等鸡翅两面呈金**的时候，将生抽蠔油白糖倒入碗里调匀，均匀倒入锅中，翻动鸡翅使其均匀上色入味，接着开大火收汁，撒上葱花即可装盘

东风和泰栋企鸡需要提前腌制鸡吗？

做栋企鸡需不需要腌制要看你选择什么烤炉了，不想提前腌制又要做到入味只有广东利善的烤炉要以做到。

土豆烧鸡鸡肉要放盐腌制吗

材料

土豆2个，跑山鸡半只，干香菇8朵，葱，姜，八角，食用油2大勺，蠔油1大勺，料酒1大勺，白砂糖1大勺，老抽1大勺，盐1小勺

做法

1.鸡洗净，切块，加蠔油和料酒腌10分钟；

2.干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块；

3.锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味；

4.加入腌制后的鸡块炒至变色；

5.加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水（没过鸡块），再放入土豆和香菇，加盖用大火煮开，转小火焖煮1小时；

6.最后调入盐，把火转成大火，将汤汁收浓即可；

台湾 *** 鸡烤之前需要提前腌制吗？

我也特别爱吃台湾风骚鸡，好吃得很，这烤鸡是不需要提前腌制的，也是它的特色之一。我见过很拉风的台湾 *** 鸡烤炉，好像是利善品牌的，小巧精致，很有品位。

在家做好大大鸡排要用盐提前腌制吗？

方法/步骤

将鸡脯肉平铺，用刀水平从中间切开，将鸡脯肉分为3CM的厚度就可以了。

将葱姜蒜打成碎泥，将做好的鸡脯肉放入装有蒜泥水的碗中，将碗放入带有水的锅中，小火熬制2分钟，蒜泥水50度即可取出

将面粉、鸡蛋、水做成浆糊状，将腌制好的鸡脯肉放入其中。

然后将面包糠挂在鸡脯肉上，要均匀，做好了便可下油锅炸鸡排了。

END

注意事项

小火一定要控制好，将蒜泥水的味道融入鸡肉里面的时候，不能让鸡肉太老。

诸城相州烧鸡腌制配方

符离集骨里香烧鸡配方，以一种烧鸡以杀白净鸡和佐料为原料，其原料配方为：1500-2000g杀白净鸡一只、料酒、蔗糖、饴糖、食盐、味精、呈味核苷酸、冰糖、大茴香、小茴香、丁香、甘草、豆蔻、山萘、玉果、春花和玉桂。本发明的烧鸡骨与肉完全分离，鸡肉酥而不糜烂，口感很好，具有酥、鲜、香的特点，鲜香入骨，香而不俗，更适宜于老少食用。

铁板烧提前怎么腌制

铁板烧的做法：

一、原料

五花肉、生菜、绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣

二、做法

1. 新鲜五花肉洗净，切成1.5毫米左右厚度的薄片。

2. 取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡，自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。

3. 将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽，放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。

4. 平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后出锅，搭配生菜、蒜瓣或汁料食用即可。

个人观点，现在主要突出健康纯绿色，以养生为主，就送马庄小米（地址老九中红绿灯路口东200米），以口味为主，就送诸城烧烤（中医院南40米路东相州烧烤），还有桃林绿茶也行，但有点俗。得利斯，衬衣什么的都不实惠，也过时了，仅供参考

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